Naast een eigen wijn brengt BLÄCKFISK voor het illuster kookgenootschap Culiminati (de naam werd ook door BLÄCKFISK bedacht) jaarlijks een magazine uit.
Elk jaar krijgt een bepaald land als thema, 'Italië' werd het thema voor het eerste magazine. Met hierin uiteraard de door de clubleden verfijnde en geoptimaliseerde italiaanse gerechten, Italiaanse verhalen, reistips, een interview met wijnmaker Pino Brancatelli, beroemde ingrediënten, opvallende iconen en gebruiken, Italiaanse kookboektips, et cetera.
Culiminati werd opgericht door een te lange wachtlijst voor, alsmede een gebrek aan leuke kookstudio's. Culiminati kookt daarnaast niet op de standaardfornuizen maar op bbq's, open vuren, in sous vide badkuipen en andere non conventionele kookapparatuur.
Uiteraard werd het logo ook door BLÄCKFISK geleverd.
